杨梅

杨梅什么时候成熟呢？酸甜多汁，生津止渴的杨梅是人们喜爱的水果之一，其成熟期一般在每年的6~7月份。那么，杨梅怎么吃比较好呢？

1、普通吃法：将杨梅放在盐水中泡10分钟左右，洗净即可生吃。也可醮蜂蜜吃，混合酸奶或者沙拉、炼乳等一起吃也是可以的。......查看详情>>

正值吃杨梅的时节，杨梅酸，甜可口，是人们喜爱的水果。虽说好吃，但是许多朋友们却不知道怎么把杨梅清洗干净，甚至有的人们洗了好几次都洗不干净，里面还是有虫子爬出来，让人不敢吃，杨梅怎么洗才是正确的呢?

这是把杨梅洗干净的最简单的一种方法，首先用清水把杨梅洗一遍，然后把盐倒入清水中，轻轻搅拌使其溶化。然后把清洗过了的杨梅放在盐水中浸泡，一般的话要想迟到更干净的杨梅，最好是泡20～30分钟，这样就能除去杨梅中的寄生虫，吃到干净的杨梅啦......查看详情>>

孕妇能吃杨梅吗？孕妇可以吃杨梅，目前并没有发现杨梅对孕妇和胎儿有不良影响，所以孕妇可以吃杨梅，而且对身体有益无害。

杨梅有“果中玛瑙”的美称，有消食、生津止咳、解暑、助消化、除湿、止泻、利尿等多种功能......查看详情>>

杨梅酒好喝，而且能治疗很多身体上的不适，杨梅酒有副作用吗?杨梅酒的副作用有哪些呢?

1、肠胃脆弱的人要少喝杨梅酒，因为杨梅酒的酸性很高，容易对胃产生刺激作用。同样，胃酸过多的人也不适合饮用杨梅酒......查看详情>>

1.首先要选好杨梅品种。以瑞安高楼黑炭梅和茶山杨梅为好，这两种杨梅糖分高，酸度适中，色泽较深，香气足，口感柔和。请挑选新鲜、成熟度高、无破损的杨梅，去除叶子、果梗(果梗含有多量劣质单宁使酒味苦涩).....查看详情>>

正值品尝酸酸甜甜的杨梅的大好时机，饱满鲜艳的果实，令人垂涎三尺。那你知道吃杨梅有什么好处吗？吃杨梅要注意什么呢？下面就一起来了解下吧！

杨梅为果中珍品，富含蛋白质、有机酸、维生素、纤维素、果胶、糖类及矿物质等营养成分。据测定，每100克杨梅含蛋白质0.8克、脂肪0.2克、碳水化合5.7克、纤维素1克、核黄素50微克、烟酸0.3毫克、视黄醇92微克、胡萝卜素0.3微克、维生素A7微克、维生素C 9毫克、维生素E0.81毫克、钙14毫克、镁10毫克、铁1毫克、锰0.72毫克、锌0.14毫克、铜20微克、钾149毫克、磷8毫克、钠0.7毫克、硒0.31微克。优质杨梅果肉的含糖量达到12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%......查看详情>>

杨梅虽好，但食用时也有一些注意事项需要知道。

杨梅性温，并且含有大量的酸性物质，一次吃太多会对口腔造成刺激，从而出现上火症状。因此，在食用杨梅时，可以多次少量食用，这样就能降低上火的几率。另外，杨梅中的果酸含量较高，大量食用后会损伤牙齿。......查看详情>>